Menuen er bestemt
Skrevet af Dorthe d. Maj 21 2006 17:55:56
I går kl 10.30 havde vi møde med Jens Boe for at tale menu, tidsplan, borddækning mm. Menuen var ikke noget problem for os, da vi allerede hjemmefra havde skrevet ned, hvad vi kunne tænke os at spise. Og det kunne heldigvis sagtens lade sig gøre. Men hvad menuen kommer til at bestå af - se det er en hemmelighed til den 29/7.
Da vi skulle finde ud af med borddækning var vi begge enige om, at det skal være runde borde folk skal sidde. Det kommer til at kunne sidde mellem 6 og 9 ved hvert bord, så det bliver 5 eller 6 borde der skal dækkes, alt efter hvor mange vi bliver. Mangler kun at få svar fra 7 og sidste svardato er næste torsdag. Dugene kommer til at blive grå. Boris ville gerne have haft dem til at være røde, men kom på andre tanker, da han erindrede billederne fra min mors 50års fødselsdag, hvor alle billederne havde et rødt skær pga netop det! Stolene er flotte guldstole med lidt mørkeblåt i, så de passer rigtig godt til dugene.
Hvad vinen angør har hverken Boris eller jeg nogen forstand på sådan noget, så det lod vi Jens Boe bestemme for os. Det skulle han jo meget gerne have sty på.
Selve Hotel Vinhuset er ved at gennemgå en renovering, så da vi var dernede i går var der store stilladser over det hele, men vi fik af vide, at de er væk til vores bryllup. Dejligt. Så det bliver et helt nymalet hotel vi kommer til at fejre dagen på. Selv Riddersalen, hvor vores fest skal holdes er til den dag nymalet. I hvid/brækket hvid i steder for gammelrosa. Så det er bare helt perfekt.
Vi fandt også ud af tidsplanen for hvordan det hele kommer til at løbe af stablen:
15.00: Vielse i Holmens Kirke - herefter kører vi til Næstved og bliver fotograferet, men gæsterne indlogerer sig på hotellet og får kaffe + øl og vand. Når vi ankommer bliver der serveret velkomstdrinks.
18.00: Middagen serveres - klassisk guitarist Peter Reiming spiller under middagen
Efter middagen serveres bryllupskage og kaffe i lokalet ved siden af og herefter er der gkort klar til brudevalsen i Riddersalen.
23.00: X-actly ankommer og stiller op. Derefter spiller de i enten 2x60 min eller 3x45 min.
Festen slutter når gæsterne ikke orker at feste mere.